Cum se taie roșiile cherry?

rosii cherry jumatati

Am găsit și eu filmulețul de pe net cu trucul de tăiere al roșiilor cherry, așa că m-am hotărât să îl încerc și eu.

Aveți nevoie de:

  • roșii cherry
  • două farfurii plate (cu cât mai plate, cu atât mai bine)
  • un cuțit bine ascuțit

Puneți roșiile cherry pe una dintre farfurii, acoperiți cu cealaltă farfurie. Presați cu mâna non-dominantă (stânga, dacă sunteți dreptaci) farfuria de deasupra. Cu mâna dominantă, tăiați cu cuțitul printre cele două farfurii.

Presiunea de la farfuria de deasupra va ține roșiile fixe iar, dacă cele două farfurii nu au margini înalte, cuțitul va intra pe la jumătatea fiecărei roșii. Roșiile cherry înjumătățite se pot folosi apoi la salate, sosuri, sote-uri sau pentru aromatizarea fripturilor și garniturilor.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *