Tarta Banoffee

Revin cu o rețetă extrem de ușoară, chiar și pentru începători. E o tartă preparată la rece (fără coacere), din ingrediente puține și ușor de asamblat. Gustul este de asemenea delicios, meritând efortul. Ingrediente: 200g biscuiți 100g unt budincă de caramel 3-4 banane frișcă, fulgi de migdale, ciocolată rasă, etc. pentru decor Preparare: La așa o listă de ingrediente, să nu vă așteptați la o preparare mai grea. Biscuiții se sfarmă în blender până se…

Gogoși țărănești

Când spun gogoși țărănești, mă refer exact la aluatul tradițional ardelenesc, folosit la gogoși neîndulcite și langoșe, diferit de cel folosit la gogoșile americane, de exemplu. Gogoșile țărănești nu sunt dulci, fiind posibil să le combinăm atât cu zahăr, dulceață sau cremă de ciocolată, cât și cu smântână sau brânză. Textura este pufoasă iar, în cazul cel mai bun, se umflă atât de tare în timpul prăjirii, încât vor avea un gol pe dinăuntru. Rețeta…

Penne la cuptor cu sos roz

Pregătiți-vă pentru o experiență culinară ușoară, recompensată cu o masă delicioasă, gustoasă și sățioasă. Uitați pentru câteva minute de calorii și lăsați-vă cuceriți de savoarea pastelor penne cu legume, piept de pui, sos delicios și învăluite în cașcaval topit… Mmmm! Sună ca o reclamă? Asta pentru că a fost prea bun ca să mă pot abține de la o astfel de descriere. Amatorii de paste trebuie neapărat să încerce această rețetă, dar și cei care vor…

Fresh de mere și vișine

Am văzut de mai multe ori în supermarketuri acest sortiment de băutură și mi-am dorit să îl încerc. A fost mai delicios decât vă imaginați, atât varianta “virgin”, cât și cea cu alcool. Ingrediente: 6 mere 100 g vișine două picături esență de migdale Jagermeister după gust (pentru varianta cu alcool) Preparare: Se storc merele în aparatul pentru suc fresh. Vișinel să nu le stoarceți, ci să le dați prin blender, ca să se facă piure,…

Trucuri pentru papanași delicioși

De data asta, am făcut papanașii dintr-un mix de la Dr. Oetker, dar vreau să încerc și rețeta “de la zero”. Indiferent dacă faceți papanașii din mix sau folosind o rețetă tradițională, iată 2 trucuri care aduc un plus de savoare acestui desert: folosiți o smântână grasă: se întinde mai greu, dar atunci când se va combina cu gemul va rezulta un topping dens, gustos și cremos. Țineți minte că smântâna adevărată este grasă, iar…

Omletă colorată

În primul rând, vă datorez niște scuze. De-a lungul sezonului de ski, al meu logodnic nu mi-a lăsat o clipă liberă fără distracție pe pârtie, așa că nu am avut timp să gătesc cine știe ce, doar câte-un pui la pungă odată pe săptămână, apoi iar săream în mașină, cu skiurile la purtător. Dar iată că acum am două-trei momente libere și vă pot da o idee de efect pentru diminețile în care luați micul…