Panna Cotta

Porția pe care v-o descriu aici iese mică, dar puteți multiplica voi ingredientele ca să iasă vase întregi de desert delicios. Panna cotta este un desert italian delicios, perfect în combinație cu sosuri de fructe și/sau fructe proaspete, mentă sau în alte combinații. Ingrediente: o cană cu vârf de frișcă 2-3 linguri de zahăr un pliculeț de gelatină 2 linguri de apă o linguriță de esență de vanilie Preparare: Se hidratează gelatina cu cele 2…

Batoane proteice

Sportivii vor aprecia cu adevărat această gustare, perfectă pentru a reîmprospăta energia oricui, fără remușcări legate de sănătate. De multe ori, batoanele proteice din comerț conțin diverse substanțe dăunătoare, precum conservanții sau coloranții artificiali, dar această rețetă de batoane este atât de simplă încât veți vedea că merită să le preparați singuri, acasă. Până la urmă, vorba mea este mereu “Măcar știi ce ai pus în ele”. Ingrediente: o cană de fulgi de ovăz jumătate…

Pui în marinadă de oțet balsamic

Puiul marinat este un preparat light, dar suculent și aromat. Următoarea marinadă este pe gustul celor care apreciază oțetul balsamic și gustul dulce-picant. Puteți să mai umblați la cantități, după gust, dar eu am pus: Ingrediente: o tăviță de piept de pui 3 linguri de oțet balsamic 1 lingură de miere 1 linguriță de sare 1 lingură de boia dulce 1 linguriță de boia iute 1 lingură usturoi granulat Preparare: Se taie și se bate…