Legume de vară la cuptor

O rețetă gustoasă și de mare efect vizual, ușor de făcut dar care durează destul de mult. M-am inspirat din acest pin, fără să văd rețeta, așa că am luat-o după ureche… Ingrediente: un dovlecel alb un dovlecel Zucchini un cartof (… și jumătate, am mai adăugat apoi față de poză) doi morcovi groși cașcaval sare, piper, busuioc ulei de măsline Preparare: Se taie legumele felii și se pun într-un vas de jena gros, alternând…

Cina în 5 minute: Somon afumat pe pâine prăjită

Se pun 3 felii de pâine la prăjit, apoi se ung cu unt. Se pune somon afumat peste pâinile unse, apoi se stropește cu lămâie din belșug (la noi la magazin a fost lipsă de lămâi, așa că merge și cu hellas)… Poftă bună!

Bruschete cu sos pesto rosso (rețetă pentru cina romantică)

Prima dată când am găsit rețeta asta căutam idei de cină romantică. Bineînțeles, primul meu gând a fost “ce mama naibii e aia pesto rosu”, urmat de “oare de ce e trecută asta la categoria de cină romantică?”. Dar ambele întrebări și-au găsit răspunsul destul de repede. În primul rând, sosul de pesto roșu se găsește la orice Lidl (firma Baresa), deci probabil că se găsește și la orice alt supermarket. E gustos și aromat, ca un…

Hot Dogs la cuptor

Delicioși, rapizi (5-10 minute tăierea și asamblarea, aproximativ 10 minute la cuptor) și ușor de preparat. Poftă bună!

Cina lu’ băiatu’

Cina recurentă, gătită de minim 2-3 ori pe săptămână, solicitată de minim 7 ori pe săptămână… Asta ca să se înțeleagă de ce la categoria de cină nu prea sunt multe noutăți.

Cina în 3 minute: Pastă de ton

Mai rapid de atât nu se poate! Ingrediente: o conservă de ton în suc propriu trei lingurițe de unt suc de lămâie felii de pâine Se pune totul (mai puțin pâinea…) într-un vas înalt, se să cu mixerul până capătă consistența unei paste. Se întinde pe pâine și se consumă. Pasta este foarte bună la gust și are avantajul de a fi făcută în casă, spre deosebire de ceea ce se găsește în magazine. Pentru…

Bundash kenyer (Friganele)

În Ardeal se numește Bundash Kenyer (pâine în blană, dacă nu mă înșel), dar în alte zone capătă numele de friganele. Americanii pun zahăr și scorțișoară și îi spun “French Toast”. Oricum ar fi, e o idee bună atunci când aveți pâine mai veche și vreți să nu se piardă. Timp de preparare: 10-15 minute Ingrediente: felii de pâine lapte făină un ou (sau mai multe, în funcție de numărul de felii de pâine) opțional…